Эта задача из разряда useability. Drupal может штатно создавать блоки вертикальных иерархических меню.
Неудобным будет тот случай, когда мы хотим попасть на страницу в глубине иерархии этого меню. Нам придется последовательно заходить на родительские страницы, пока мы не достигнем нужной нам вложенной публикации. А это и нагрузка на сервер и ожидание пользователя загрузки каждой очередной страницы (а они ох как не любят ждать).
Можно, конечно, сделать какие то ветки меню всегда раскрытыми (expanded). Это подойдет для ряда случаев, когда пунктов меню не очень много (20-30). Если же речь идет о каталоге товаров, то раскрывать сразу всю портянку будет не разумно. А с закрытыми (collapsed) подменю Drupal обходится так, что просто их не выводит в шаблон (раз их не видно), пока они свернуты, и вы не активизировали соответствующий пункт меню.