Данная ошибка при работе c Room обычно связана с неполным или неверным описанием в gradle файлах, связанных с обработчиком аннотаций. Т.е. суть ошибки в том, что он просто не может прочитать аннотации, которые вы сделали к классу базы данных, и по умолчанию ищет класс с указанным в тексте ошибки именем.
Читать далее »