Крупье — это сотрудник игорного заведения, казино. В большинстве случаев, под крупье понимается ведущий игры, который принимает ставки и раздаёт выигрыш игрокам (крупье-дилер).
Но крупье подразделяются по виду деятельности:
- Крупье-чипер (от слова chip — фишка) занимается сортировкой фишек и карт.
- Крупье-дилер (от слова deal — сделка) ведет игру за игорными столами, поддерживает беседу с участниками и объясняет правила игры.
- Крупье-инспектор (от слова inspector — контроллер, резизор) — следит за действиями участников игры, соблюдением правил, выявляет нечестных игроков и недобросовестных дилеров.